طريقه عمل ورق عنب

المقادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عيش مصري مغسول + ورق عنب + بصل مفروم + بقدونس مفروم + طماطم مفروم + نعناع مفروم + فص ثوم مدقوق ( اختياري) + ملح + فلفل اسود .

الصلصة:

زيت زيتون + عصير ليمون (كثروا منه ) + صبار .

الطريقة :

نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض وإضافة عليها قليل من الليمون والزيت زيتون ..
تجهيز جدر الطبخ وذالك برص شرائح بطاط في القاع مع رش زيت زيتون عليه << للمعلومية ان البطاط سوف يمتص الحموضة علشان كذا لازم نكثرها بس شسوي ادري انكم تحبون البطاط..
واللي ماتبي بطاط بأمكانها تحط ورق عنب بدون الحشوة في القاع .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخذ الصبار وننقعة في قليل من الماء ونضيف علية عصير الليمون والزيت زيتون ونمرق فية محشي ورق العنب ,ثم نضعة على النار ونتركة ينضج ..
بعد ما استوا نتركة قليل ليبرد , اللحين نصف المحشي بصحن التقديم ونزينة بالبطاط وحلقات الليمون والبقدونس ( حسب الذوق ) ويقدم بهذا الشكل...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يم يم

روووووعـــــــه ياااعمري

مشكووووره على هيك موااضيع

الله لا يحرمنا لامنك ولا من ابدااعاتك

تقبلي مروري
.
.
.

نآآيس

تسلمين حبيبتي على المرور

شكرا ياحلوه تم ++

يسلموا

يسلمو ياحلوه

كلكم مشكورين على المرور

نـــآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآيــــــــــــس

تسلمين على المور احرجتيني

» طريقه طبخ الكبه
» طريقه طبخ الكفته
» طريقه عمل المطبق
» طريقه طبخ البيتزا
» طريقه عمل الايسكريم