الطريــــــــــــــــيقه ::
اخلطي مقادير التتبيله وانقعي شرائح اللحم فيها -- لمدة 6 ساعات
ضعي زيت الذره في اناء ثم اضيفي الثوم وقلبي ثم الزنجبيل ثم اللحم مع التتبيله وقلبي حتى يتغير لونه اضيفي الفاصوليا وقلبي ثم اتركيه على نار هادئه 15 دقيقه .
في هذه الاثناء جهزي النودلز بسلقها في ماء مضاف له قليل من الملح ومكعب ماجي ثم صفيها ووزعي عليها م ص زيت وقلبيها بحذر .
اضيفي النودلز بعد سلقها على اللحم واضيفي باقي المقادير قلبيها قليلا حتى تكتسبالطعم والنكهه ..
قدميها بجانب شرائح الليمون